Chocolate Layer Cheese Brownies

Brownies kukus lapis cheese ni memang sedap sangat-sangat..moist dan lembut..resepinya saya combine resepi-resepi kek coklat...akhirnya dapat satu campuran yang best...asal resepi brownies ni dari blog maklang, tapi dia guna brownies mix..saya pula tak ada, sebab tu kena cari resepi lain la..kemudian kukus selapis-selapis...sekejap je nak buat walaupun nampak macam renyah je kan. 

ADUNAN COKLAT

• 1 cawan tepung gandum
• 1 cawan gula
• 1 tsp baking powder
• 1tsp soda bikarbonat
• ½ cwn serbuk koko
• 1/2cwn minyak
• 2 tsp vanilla
• 1/2cawan susu > saya guna susu cair
• 1/2cwn air panas
• 2 biji telur grade A
• 1sdt chocolate emulco
• 1sdt coffee emulco (kalau tak ada, letak je Nescafe + air panas kat atas tu)
  
  ADUNAN INTI CHEESE 
• 250g cream cheese 
• 60g gula castor 
• 1 biji telur gred A 
• 25ml air
  
  CARA  
• Pukul gula dan telur sampai agak kembang.
• Masukkan esen vanilla,minyak dan susu.
• masukkan tepung, bikarbonat dan baking powder.gaul sebati
• lastly skali masukkan choc emulco, coffee emulco dan air panas
  
  untuk inti cheese
  campur semua bahan bagi inti,kecuali telur.pukul sampai kembang kemudian,masukkan telur..pukul lagi. Last skali bubuh air..pukul sekejap.
  
  Cara melapis
• masukkan separuh adunan coklat dalam acuan yg dah dialas dgn kertas minyak.
• kukus selama 15 minit(atau sehingga masak)
• masukkan pula inti cheese tu..dan kukus selama 15 minit lg(atau sehingga masak)
• masukkan baki adunan coklat dan kukus selama 20 minit..(atau sehingga masak)