Saya guna mangga epal untuk buat kerabu neh..cik ani bini abg jem bagi...hahaha...besar2 buah mangga tuh...buat 2 bijik je dapat sebanyak dalam pic atas neh..buat stail kerabu mangga thai. First time saya makan kerabu mangga masa pergi Betong, Thailand bertahun2 dahulu ooo sangat sedap..dia sprinkle dengan sotong bergula atas kerabu tuh...saya tak bubuh pun sebab tak ada..so resepi neh versi saya yang simple…
Bahan-bahan:-
2 biji mangga epal, disagat
5biji cili api, potong kecik2
1 biji bawang besar, dihiris
kacang tanah> goreng >saya guna gajus
ikan bilis>digoreng
nampla
gula
air asam limau (neh kalau buah mangga tak cukup masam)
Cara buat....tak kan tak tau kot...campur dan gaulkan je la semuanya...
No comments:
Post a Comment