Banana & Nutella Cake

Seperti yang telah diperkatakan semalam tuh kan....akan bersusun la menu2 yang berasaskan pisang...ingat senang ke nak perabeh (menunjukkan punya la banyak kann...)..pisang2 neh ayah saya yang tanam...so setiap kali balik kampung mesti la ada bekalan pisang....macam2 jenis plak tuh...ada pisang abu(kebatu), pisang montel, pisang raja, pisang emas,pisang berangan dan pisang rastali....haaa...cer tengok tuh..tak ke banyak pisangggg....neh sabtu nanti nak balik plak (raya haji..) mestiiii dapat lagi pisang...yang balance neh pun lepas saya dah bagi kat kawan2..

Malam tadi sambil2 buat kerja tuh saya surfed tenet...cari la resepi2 pisang yang menarik dan mesti la jumpa banyak...salah satu tuh yang neh laa...sebenarnya cake neh brownies...tapi bila tengok dari bahan2...lebih kepada kek la plak...dan rasanya pun sebijikkk macam kek...verdict? ternyata la tak menyesal buat...sangat2 gebu dan sedap...mau tak sedap kalau dah letak nutella...tapi memang dedua neh kombinasi yang marbelesss....

Saya ambek resepi dari sini > theonyxplate... tapi yang saya letak resepi kat bawah neh hasil dari ubahsuai sikit2...saya tak melt pun butter..sbb bila tengok method suruh cream kan butter dengan sugar...kalau kata mix...lain la kan...yang nak resepi asal boleh ke link atas tuh...yang nak resepi modification...dibawah...Tq to

theonyxplate and bleedingespresso

Sesiapa yang ada pisang tuh...baek la cuba..kalau tak mesti menyesal...hahaha...

Bahan-bahan:-

3/4cwn butter

1cwn gula perang (kalau nk letak banyak nutella boleh kurangkan amount gula tuh)

1 egg

1cwn pisang yang telah dilecek

1tsp vanilla

2cwn tepung}

2sdt baking powder}diayak bersama

nutella secukupnya atau sesuka hati nak letak banyak mana

Cara-cara:-

Panaskan oven 160C. Sediakan acuan yang telah dialas kertas dan disapu butter

Krimkan butter dan gula sampai gebu. Masukkan telur  dan vanilla dan kacau sebati

Masukkan tepung berselang seli dengan pisang sehingga habis

Tuangkan 2/3 adunan kedalam acuan. Sudukan nutella sebanyak mana yg suka kemudian guna hujung pisau untuk swirlkan nutella tuh.. 

Tuangkan selebih adunan, ratakan dan sekali lagi sudukan nutella kemudian swirl la jugak

Bakar selama 40 min atau sehingga masak.