Followers

12 October 2011

Masalodeh

 
Menu siang tadi juga neh...tapi tak sempat nak letak disini tadi...lama rasanya tak buat kueh neh..selalu dok beli jer...tapi tak best pun...bukan susah pun nak buatnya...lepas masak untuk lunch tadi terus la buat...banyak jugak dapat dari 2 cawan kacang dal tuh...puas makan...

Bahan-bahan:-
2 cwn kacang dal > rendam semalaman dan kisar (jgn halus sgt)
1/2cwn udang kering> rendam dan tumbuk kasar
1sdb jintan manis> tumbuk kasar
4 tangkai daun kari> digunting2@hiris
3 tangkai cili kering> digunting@hiris
1 bji bawang besar > dadu
1 biji cili hijau > hiris
1 biji telur
garam dan gula secukupnya
minyak untuk menggoreng

Cara-cara:-
campur kesemua bahan, adun sebati. Bulatkan kemudian leperkan sedikit. Goreng sehingga kekuningan. Angkat dan tos minyak..

4 comments:

Nieza said...

sedapnya masalodeh!!...buat sendiri memang puas hati kan leh mkn byk...hehe

Deliah's Deli said...

sy suka vadai..klu kacang dal dia lembut laagi suka. :)

ady said...

as-salam
sedapnye masalodeh ni..rajinnye buat sendiri..

Mak Qis said...

nieza> tuh la pasal...kalau beli..jenuh la bp bijik baru nak puas...

deliah> akak pun suka...kacang dal tuh rendam semalaman mmg lembut

ady> w'slm...mmg kena buat sendri pasai nak mkn byk...hehehe