Alaaa…resepi neh kalau tak letak pun semua org tau buat kan…
Hari neh terpaksa la pilih kangkung untuk dimasak…sebab dalam fridge je ada 11 jenis sayuran..saya neh gila beli sayur..pergi tesco cari sayur…esok tuh pi pasar malam beli lagi…dah berlambak2…so terpaksa dahulukan jenis yang cepat layu>> mesti la kangkung…
Neh resepinya yer…
Bahan-bahan:-
2 ikat kangkung> disiang dan cuci bersih
2biji cili merah*
2 biji cili padi hijau*
½ biji bawang besar*
2 ulas bawang putih*
Belacan*
Sedikit ikan bilis atau udang kering*> saya guna ikan bilis
Minyak untuk menumis
Garam
Cara:-
Kisar atau tumbuk semua bahan yang bertanda *.
Panaskan minyak dalam kuali. Masukkan bahan kisar dan goreng sampai garing.
Masukkan kangkung dan garam. Kacau sebentar, jangan sampai kangkung layu sangat.
No comments:
Post a Comment