Puding Roti Dulce de Leche Berkaramel

Dah ramai blogger masakan yang buat puding neh..saya la yang ketinggalan sikit..saya dok teringin nak makan puding caramel yang biasa tuh…tapi  tadi ternampak la puding neh kat rumah DJ..cantik DJ buat.. sebelum tuh ada intai jugak kat rumah hasue ... tengok dalam peti ais ada beberapa keping roti yang tak habis dimakan, so apa lagi…teros la dengan projek neh.

Cuma saya ada la altered sikit…susu pekat yang ¾ cawan tuh saya kurangkan sikit dan tambah dulce de leche bagi cukup ¾ cwn. Saya letak ½ cwn susu pekat dan ¼ cwn ddl..sebab tuh saya tukar sikit namanya.. 

Dan saya tambah secubit garam..dan saya pun guna kaedah baine marie sama dengan hasue. Bakar guna suhu 175C selama 50min.Resepi saya kopipes dari hasue..asal dari rosaliza..Tq everybody..

Bahan2nya

~ 3 sudu besar gula untuk dijadikan gula hangus
~ 4 keping roti gardenia
~ 3 biji telur - di pukul manja dan di tapis
~ 2 cawan air suam
~ 1 Atau 3/4 cawan susu pekat manis> saya letak 1/2 cwn susu pekat +1/4 cwn dulce de leche
~esen vanilla

Cara- cara

Dengan menggunakan loyang, sediakan gula hangus..kemudian ketepikan. Panaskan pengukus..... Carik2kan roti kemudian blend bersama air suam dan susu. Selepas itu masukkan telur yang sudah ditapis itu dan masukkan esen vanilla. Kemudian masukkan adunan tadi kedalam loyang gula hangus dan kukus sehingga masak..