Puding Peach

Warna hijau la pula puding neh..sebab dok  kat rumah orang kan...depa neh mana ada stok pewarna berjenis2..so make do with what ever yang ada jer la...usually saya letak warna kuning then tepung kastad pun tak ada..saya pun terlupa nak membelinya semalam masa keluar gi Carrefour..saya cuma ingat serbuk agar-agar dan peach saja...so warna hijau je la...tuh pun dah separuh habis depa makan..

Lagi satu..mould neh saya guna silicon baking punya..yang tuh je yang ada pun...hehehe...kecik2 comel jer...ada 3 jenis...tapi saya guna dua je la...dah keluarkan puding..rasa macam comel je bentuk tuh..

Resepi simple saja...yerla..guna apa yang ada jer kan...

Bahan-bahan:-

10gm serbuk agar2

1cwn gula

31/2 cwn air

1cwn susu segar

2 kuning telur

1sdt esen vanilla

buah peach dalam tin secukupnya

Cara-cara:-

masak air bersama serbuk agar2 dan gula sehingga mendidih dan gula hancur.

telur dipukul sedikit bersama susu dan esen vanilla.

masukkan kedalam agar2 dan biarkan mendidih sekali lagi.

tutup api dan tuangkan kedalam acuan yang telah diletakkan buah peach.

sejukkan dan boleh dihidang bersama sos kastad atau aiskrim.